今天是：
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，咸宁市市场监督管理局近期组织对咸宁市辖区的餐饮食品、调味品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品共6类食品100批次进行监督抽检。抽样检验项目合格样品93批次，不合格样品7批次（检测项目见附件）。具体情况汇总如下：
一、总体情况：
本次抽检餐饮食品31批次，不合格6批次；调味品6批次，不合格0批次；酒类24批次，不合格0批次；粮食加工品29批次，不合格1批次；肉制品2批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品8批次，不合格0批次（具体信息详见附件）。
二、不合格产品情况如下：
（一）咸宁市好客多商贸有限公司购进、钟朝珍个体工商户生产的河粉（米粉）（购进日期：2024-06-04），检测出脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)含量0.162g/kg，（标准为不得使用）超过标准。
（二）崇阳县碗碗香餐饮店自行消毒的餐饮具：白碗（自行消毒）（消毒日期：2024-06-12），检测出大肠菌群，（标准为不得检出）超过标准。
（三）崇阳县碗碗香餐饮店自行消毒的餐饮具：花碗（自行消毒）（消毒日期：2024-06-12），检测出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)含量 0.043mg/100cm²及大肠菌群，（标准均为不得检出）超过标准。
（四）个体工商户丁道天自行消毒的餐饮具：青花瓷碗（自行消毒）（消毒日期：2024-06-14），检测出大肠菌群（标准为不得检出）超过标准。
（五）个体工商户丁道天自行消毒的餐饮具：白底黄碗（自行消毒）（消毒日期：2024-06-14），检测出大肠菌群（标准为不得检出）超过标准。
（六）个体工商户谢端明自行消毒的餐饮具：白碗（自行消毒）（消毒日期：2024-06-14），检测出大肠菌群（标准为不得检出）超过标准
（七）个体工商户谢端明自行消毒的餐饮具：花碗（自行消毒）（消毒日期：2024-06-14），检测出大肠菌群（标准为不得检出）超过标准。
三、对抽检中发现的不合格产品，涉及本市生产经营企业的，咸宁市市场监督管理局已要求辖区市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
咸宁市市场监督管理局
2024年10月28日
