崇阳县市场监管局：“你点我查”精准发力 筑牢网络餐饮食品安全防线

为切实筑牢网络餐饮服务食品安全防线，压实网络餐饮经营单位主体责任，保障人民群众饮食安全与身体健康，近日，崇阳县市场监督管理局聚焦群众外卖消费关切，组织开展网络餐饮“你点我查”专项监督活动，以群众诉求为导向实施精准监管，全面提升县域网络餐饮食品安全治理水平，取得阶段性成效。

本次活动面向群众需求精准施策，执法人员先后在金泰广场、崇阳大市场等人员密集区域设置活动点位，一方面现场公开征集网络餐饮食品安全问题线索与群众意见建议，梳理形成群众反馈问题集中的外卖经营户检查清单；另一方面设置食品快速检测服务台，为群众现场携带的外购餐食、食材样品开展免费快速检测，面对面回应群众食品安全诉求，广泛凝聚社会监督合力。

    收集群众意见后，我局针对清单内的重点网络餐饮经营户开展突击现场核查，重点围绕经营资质公示、线上线下信息一致性、从业人员健康管理、食材采购索证索票及进货查验、后厨环境卫生、餐食加工制作规范、餐饮具清洗消毒、外卖封签落实等关键环节开展细致核查，对检查中发现的问题逐一记录，建立问题台账，确保监管无死角、无盲区。

针对检查中发现的部分网络餐饮单位存在后厨物品摆放不规范、食材储存离地离墙不达标、外卖封签落实不到位等问题，执法人员当场明确整改要求、整改时限及整改标准，同步开展“一对一”普法宣讲与规范指导，督促经营者严格落实食品安全主体责任，树立诚信经营理念。本次活动累计收集群众意见建议40余条，检查重点网络餐饮经营户23家，发现问题隐患26个，均已督促商家整改到位，对涉嫌违规的经营户依法依规予以处置。