索引号 : 011337207/2025-33271 文 号 : 无
主题分类: 政务公开 发文单位: 咸宁市市场监督管理局
名 称: 核查处置任务完成情况表(咸安区官埠桥镇中心小学) 发布日期: 2025年12月23日
有效性: 有效 发文日期:
检验报告编号 | 食品名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 经营环节核查处置情况 | 生产者 | 生产环节核查处置情况 |
No.202503335 | 汤勺(自行消毒) | 大肠菌群 | 咸安区官埠桥镇中心小学 | 1.产品控制:当事人在学生用餐后将汤勺由老师收回厨房后,厨房工人用温水添加洗涤剂浸泡清洗,清洗后放入消毒柜进行高温消毒。 2.原因排查:在收到不合格检验报告后,针对不合格项目认真分析查找原因进行整改,由于厨房工人对洗净消毒后的餐具未按规定存放,造成大肠菌群项目检验不合格。 3.问题整改:学校收到检验不合格报告后,对食堂工作人员进行集中培训,要求按规范对老师、学生用餐后餐具进行清洗、消毒,规范存放消毒后的餐具。 4.行政处罚:当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定,给予当事人警告的行政处罚。 | / | / |
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