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核查处置任务完成情况表(咸安区官埠桥镇中心小学)

索引号 : 011337207/2025-33271 文  号 :

主题分类: 政务公开 发文单位: 咸宁市市场监督管理局

名 称: 核查处置任务完成情况表(咸安区官埠桥镇中心小学) 发布日期: 2025年12月23日

有效性: 有效 发文日期:

检验报告编号

食品名称

不合格项目

被抽样单位

经营环节核查处置情况

生产者

生产环节核查处置情况

No.202503335

汤勺(自行消毒)

大肠菌群

咸安区官埠桥镇中心小学

1.产品控制:当事人在学生用餐后将汤勺由老师收回厨房后,厨房工人用温水添加洗涤剂浸泡清洗,清洗后放入消毒柜进行高温消毒。

2.原因排查:在收到不合格检验报告后,针对不合格项目认真分析查找原因进行整改,由于厨房工人对洗净消毒后的餐具未按规定存放,造成大肠菌群项目检验不合格。

3.问题整改:学校收到检验不合格报告后,对食堂工作人员进行集中培训,要求按规范对老师、学生用餐后餐具进行清洗、消毒,规范存放消毒后的餐具。

4.行政处罚:当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款之规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项之规定,给予当事人警告的行政处罚。

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