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核查处置任务完成情况表(甜馒头花卷---咸安区瑞雪面食店)

来源: 咸宁市市场监督管理局 时间:2025-03-17

核查处置任务完成情况表

序号

检验报告编号

食品

名称

不合格项目

被抽样单位

经营环节核查处置情况

1

No.CCIC2424028

甜馒头

花卷

1.甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)     

咸安区瑞雪面食

1.产品控制:当事人制作甜馒头60个,花卷20个,共计货值80.00元。已销售甜馒头60个,花卷20个,库存0,封存0,召回0,下架0因购买者已消费,未召回涉案甜馒头、花卷,涉案的食品添加剂甜蜜素已自行销毁。

2.原因排查为改善甜馒头、花卷的口感,当事人在制作甜馒头、花卷时加入了食品添加剂甜蜜素。

3.问题整改:提交自查整改报告,立即开展食品安全自查自纠工作,并承诺在以后的经营过程中,从正规渠道进购原材料,严格对照使用范围和使用量,不再购买使用甜蜜素,保证制作原料来源的合法性和正当性。

4.行政处罚:当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定,根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条和《湖北省食品安全条例》第七十六条,对当事人的违法行为进行给予警告的行政处罚。

信息公示链接:http://scjg.xianning.gov.cn/tzgsgg/tz/202503/t20250303_3924193.shtml