今天是：
在湖北省市场监督管理局本级食品抽检中，发现我市1批次食品不合格。现将该批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：
一、咸宁市好客多商贸有限公司销售的河粉
（一）基本情况
咸宁市好客多商贸有限公司销售的河粉（购进日期：2024年06月04日，标称生产者：钟朝珍个体工商户），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）产品控制和处置情况
2024年7月8日，咸宁市市场监督管理局执法人员向咸宁市好客多商贸有限公司、钟朝珍个体工商户送达《检验报告》（编号：202402122）等文书，于7月19日立案调查。经查，该公司2024年6月4日从钟朝珍手上采购了涉事河粉22.5公斤，销售22.38公斤，自然损耗0.12公斤，召回0公斤。钟朝珍个体工商户6月4日销售了50公斤涉事河粉，召回0公斤。未召回原因：顾客均为散客，无法与之取得联系。
经查，被抽检的河粉实际由武汉市永健食品有限公司生产，“河粉”在永健公司的产品名称为“粉皮”，执行标准Q/HYJ 0001S-2019，产品类型：淀粉制品。当事人2024年6月4日所销售的河粉，产品类型为淀粉制品，脱氢乙酸及其钠盐实测值为0.162（计量单位：g/kg），含量符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，当事人的违法事实不成立。
根据《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款第三项、《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十条第一款第三项，对当事人不予行政处罚。不予行政处罚决定书文号：咸宁市监不罚〔2024〕27号、咸宁市监不罚〔2024〕28号。
咸宁市市场监督管理局
2024年9月14日
