8月7日,市委副书记、市长杨军调研学校食品安全和膳食经费管理工作。他强调,要扎实开展好群众身边不正之风和腐败问题集中整治,从严从实抓好校园食品安全和膳食经费管理,用心用情用力呵护孩子们健康成长。
正值暑假,不少学校正抓紧开展食堂环境清扫、基础设施提档升级。杨军分别深入咸宁职业教育(集团)学校,咸安区青龙山高中、向阳湖镇凤凰小学开展实地调研,与各校负责人深入交流,听取大家的意见建议,研究进一步改进提升食堂管理工作措施。
杨军指出,校园食品安全事关学生身体健康、涉及千家万户,容不得半点马虎。要紧盯从采购、运输、储存到加工制作全过程,坚持源头治理,加大监督执法力度,严把食堂的食品安全关、质量关,提升全社会的食品安全水平,坚决守牢底线红线。要坚持以学生利益、感受和评价为中心,科学设计食谱,平衡膳食结构,丰富餐食品类,针对青少年成长发育的营养需求,充分尊重孩子们个性化、多样化的饮食需求,保证学生自主选择权,确保孩子们“吃得饱”“吃得好”,让广大家长放心、安心。
杨军要求,要以不断提升广大师生和家长的获得感、幸福感、安全感为目标,真正想清楚、弄明白,研究深、研究透学校食堂管理工作。发动广大师生共同参与食堂食谱库的建设,定期收集师生意见建议,定期开展满意度测评,动员广大师生参与共建共管。坚持公开公平公正原则,打造阳光食堂,完善学校参与食堂管理的体制机制,完善从原材料采购到餐桌的全流程管控,创新采用智慧监管措施,紧盯“质”“价”“量”,构建从部门、市场到校园的信息化管理体系,减少中间环节、堵塞短板漏洞、杜绝不正之风,确保资金使用的合理性和有效性,以强有力监管保障每一分钱都花在孩子们的饭菜里,让广大师生、家长对食堂管理有“一年比一年好”的主观感受。坚持小切口、大纵深,不断提升全市学校食堂管理水平,努力做出咸宁经验。
杨军强调,教育是民生之基。要坚持立德树人根本任务,不断提升教育质量和教学环境,在传授知识、培养技能的同时,更要深层次地塑造健全人格,提升人文素养,激发每一个孩子的潜能,促进人的全面发展和社会和谐进步。
市委常委、副市长张廷参加调研。市市场监管局食安办,咸安区市场监管局相关人员参加调研。