今天是：
序号 | 检验报告编号 | 食品 名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 经营环节核查处置情况 |
1 | NO:XNGJ02Z2026-S3040 | 馒头（自制） | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计） | 高新温泉兴旺老面馍店 | 1.产品控制:当事人制作馒头（自制）40个、豆沙包（自制）35个，共计货值55.00元。已销售馒头（自制）40个、豆沙包（自制）35个；库存馒头0个、豆沙包0个；封存馒头0个、豆沙包0个；召回馒头0个、豆沙包0个；下架馒头0个、豆沙包0个。因购买者已消费，未召回涉案馒头（自制）、豆沙包（自制），涉案的甜蜜素已自行销毁。 2.原因排查：为改善馒头（自制）、豆沙包（自制）的口感，当事人在制作馒头、豆沙包时加入了自己购买的甜蜜素。 3.问题整改:提交承诺书，并承诺在以后的经营过程中，从正规渠道进购原材料，严格对照使用范围和使用量，不再购买使用复合蛋白糖，保证制作原料来源的合法性和正当性。 4.行政处罚:当事人行为违反了《湖北省食品安全条例》第二十七条第一款第三项的规定，依据《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定，对当事人的违法行为给予警告的行政处罚。 |
2 | NO:XNGJ02Z2026-S3041 | 豆沙包（自制） | |||
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