今天是：
序号 | 检验报告编号 | 食品 名称 | 不合格项目 | 被抽样单位 | 生产经营环节核查处置情况 |
1 | No.F26CTXL30076 | 桂花酥（商标：香十桂，规格型号：200克/盒，生产日期：2026-05-14） | 霉菌（实测值300CFU/g，标准指标≤150CFU/g） | 咸宁市温泉香桂园食品厂 | 1.产品控制:当事人生产经营桂花酥共计28盒，货值224元；已销28盒，违法所得134.33元，库存桂花酥0盒，封存桂花酥0盒，召回桂花酥0盒，下架桂花酥0盒。因购买者已消费，未召回涉案桂花酥。 2.原因排查：经当事人初步排查，霉菌超标原因可能为生产过程中卫生条件控制不到位，或原料、包装材料受到污染，也可能是产品储存环境湿度较大所致。 3.问题整改:事人提交整改情况说明，制定整改措施：一是加强原料进货查验，确保原料合格；二是对生产车间进行全面清洁消毒，改善通风除湿条件；三是完善出厂检验制度，增加霉菌项目检验；四是规范生产记录与销售台账记录。 4.行政处罚:当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项予以行政处罚，鉴于当事人的行为符合《湖北省市场监督管理行政处罚裁量基准（试行）适用指南》减轻处罚的规定，对当事人减轻行政处罚：没收违法所得134.33元，罚款3000元。 |
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