今天是：
（通讯员：王紫薇）2021年全省高考模拟考试于1月23日至25日举行，为全力做好考试期间食品安全保障工作，我局结合疫情防控新形势新要求，坚持“提前介入、全面防控”的原则，第一时间印发《关于加强湖北省2021年普通高考模拟考试考点及周边食品安全监管工作的通知》，要求各单位彻底排查全市14个考点食堂及周边食品安全隐患，同时在考试期间驻点保障，全力护航考试期间师生饮食安全。
△赤壁市局召开模拟高考食品安全保障工作会
一是抓实抓细学校周边餐饮单位和学校食堂环境卫生设施的要求，对人员健康情况、食品加工区域环境卫生及保洁措施、餐饮具清洗消毒进行严格检查。二是督促食堂严格落实采购查验、索证索票、食品留样等制度的执行，确保原料采购、存储、加工、留样等环节规范到位，切实防控风险。
△市局高新分局执法人员检查考点食堂各项记录
△嘉鱼、通山县局执法人员对考点周边餐饮店、副食店进行食品安全拉网式监督检查
三是重点审查原料，实施“快检车进校园”，对重点食用农产品及餐饮具进行随机抽样快检。四是重点检查校园周边，确保学校及学校周边超市、小卖部不存在销售无生产厂家厂址、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品，无过期和变质食品。
△崇阳、赤壁、通城实施“快检车进校园”，驻点保障考点食品安全
全市共出动执法人数359人次，保障模拟高考师生食宿点57个，实施驻点保障161人次，累计保障餐次92次，保障就餐人数19557人次，未发生食品安全事件。
