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全市市场监管系统全力护航2021年高考模拟考试

来源: 咸宁市市场监督管理局 时间:2021-02-03



(通讯员:王紫薇)2021年全省高考模拟考试于123日至25日举行,为全力做好考试期间食品安全保障工作,我局结合疫情防控新形势新要求,坚持“提前介入、全面防控”的原则,第一时间发《关于加强湖北省2021年普通高考模拟考试考点及周边食品安全监管工作的通知》,要求各单位彻底排查全市14考点食堂及周边食品安全隐患,同时在考试期间驻点保障,全力护航考试期间师生饮食安全。

赤壁市局召开模拟高考食品安全保障工作会

一是抓实抓细学校周边餐饮单位和学校食堂环境卫生设施的要求,对人员健康情况、食品加工区域环境卫生及保洁措施、餐饮具清洗消毒进行严格检查。二是督促食堂严格落实采购查验、索证索票、食品留样等制度的执行,确保原料采购、存储、加工、留样等环节规范到位,切实防控风险。

市局高新分局执法人员检查考点食堂各项记录

嘉鱼、通山县局执法人员对考点周边餐饮店、副食店进行食品安全拉网式监督检查

三是重点审查原料,实施“快检车进校园”,对重点食用农产品及餐饮具进行随机抽样快检。四是重点检查校园周边,确保学校及学校周边超市、小卖部不存在销售无生产厂家厂址、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品,无过期和变质食品。

崇阳、赤壁、通城实施“快检车进校园”,驻点保障考点食品安全

全市共出动执法人数359人次,保障模拟高考师生食宿点57个,实施驻点保障161人次,累计保障餐次92次,保障就餐人数19557人次,未发生食品安全事件。