今天是：
2020年8月3日，咸宁市市场监管局主动与湖北咸宁监狱联系，市区所三级联动，前往咸宁监狱开展了食品安全宣传工作。
市、区、所三级监管人员在咸安区监狱了解食品安全基本情况后，对监狱狱内食堂的采购环节、加工制作环节、人员管理环节、餐具消毒环节等进行了全方位的指导，并向监狱食品安全管理人员提出夯实食品安全自查制度、落实留样制度等意见。
对当前监狱狱内食堂在物资原料采购渠道、物资入库索证、食品加工、贮存的场所、设备和设施、生熟加工区域是否合理布局、食品留样、最烦从业人员是否持证上岗、餐具是否按规定消毒等一系列工作流程给予充分肯定。
同时现场向监狱食品安全管理人员赠送了《餐饮服务食品安全操作规范》，张贴并宣传了《湖北餐饮服务单位疫情防控食品安全八条规则》。
